Le erbe aromatiche nei cocktail sono una delle tendenze che sta prendendo sempre più piede nel mondo del bartending e della mixology. Utilizzate per guarnire e aromatizzare il drink con infusi ed estratti, le erbe aromatiche sono un ingrediente originale nei drink.
Ne ho parlato, insieme ad altri professionisti su Mixer Planet, nel numero 299 di Settembre 2017.
Nell’articolo troverete la ricetta del mio Coco 75 e alcuni consigli su come utilizzare le erbe aromatiche nei cocktail. Siete pronti a sperimentare?
