Una serata all’insegna del Sushi e dei cocktail jappo, quella di venerdì 24 Marzo 2017. Presso Kasa Incanto un evento dedicato al paese del Sol Levante: SUSHITIAMOEMOZIONI
La cucina giapponese, preparata dal sushi chef Michele Tammaro, si accompagna ad una speciale selezione di cocktail jappo e sakè preparati per l’occasione. Tre drink fantastici come un manga, ispirati a i protagonisti di Ken il Guerriero.
Raoh
Il Re guerriero dalla forza sovrumana.
Un vodkatini in perfetto stile giapponese, un drink deciso che racchiude in sé i profumi orientali. Per gli amanti dei gusti secchi, è questa la scelta migliore tra i cocktail jappo proposti.
Servito come un classico sakè, già al primo assaggio manifesta le sue intenzioni: qui non c’è da scherzare. La vodka è presente nell’immediato ma poi come d’incanto lascia spazio ai profumi del bouquet composto di tè e sakè che equilibra il tutto.
Servito con sushi e sashimi.
- Green tea infused vodka
- Sakè Junmai Kotoro
- Hand of buddha
Toki
Questo long drink, creato per lo speciale evento, prende il protagonista del celebre manga. Come nel suo stile di combattimento “elegante”, allo stesso modo viene presentato ai clienti.
Il riso nero dona dall’inizio alla fine un gusto unico, una leggera morbidezza. L’agrume e i botanical del gin puliscono il vostro palato per spazio ai sentori di nocciola e caramello. Un leggero affumicato arriva al palato grazie alla lavorazione che abbiamo praticato per ottenere il nostro sciroppo di riso.
- Holland gin
- Black rice syrup
- Mandarin bitter
- Lime
- Soda
- Bamboo
Julia
Il terzo cocktail jappo della serata è in onore di Julia, sorella di Ryuga. Una bambina inespressiva che vive senza emozioni. Il drink che la rappresenta è il completo opposto, creato per dare sprint e emozioni a partire da un bicchiere. Perché tutti ne abbiamo bisogno.
Un twist sul classico French 75, un aperitivo brioso dove gli agrumi si uniscono a un lieve sapore di spezie giapponesi. Julia è un cocktail jappo delicato, fine, dai profumi fruttati e leggermente aromatici. Molto fresco al palato
- Gin Gunpowder
- Yuzoncello
- Citrus mix
- Apple gomme syrup
- Franciacorta
