Il Negroni Reggiano, esaltazione dell’umami Pubblicato il 17 Febbraio 201729 Gennaio 2021 di fabio L’idea era quella di ravvivare il concetto del Negroni, un accostamento inusuale che vuole mettere alla prova le vostre papille. Il Negroni Reggiano, un mix a cinque gusti, interpreta l’idea… Leggi tutto