Rosa, anzi rubino, questo è il colore del nuovo cioccolato Ruby che da poco si è fatto strada sul mercato rivoluzionando il mondo goloso del cioccolato.
Dopo averlo assaggiato per la prima volta, ce ne siamo innamorati e non ci siamo fatti sfuggire l’occasione di dichiarargli il nostro amore: “solido” e “rubycuori”.
In un bellissimo articolo di Stefano Fossati per Mixer Planet Magazine si parla del cioccolato rosa e di come l’ho utilizzato per la prima volta nella miscelazione.
Leggi qui l’articolo di MIXER PLANET Ottobre 2018